Bolo com Boneco de Neve

Que delícia de sobremesa original!

4.5

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Chefclub

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Tempo total 30 minutos

Preparação: 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

240 ml de massa de panqueca

Pasta americana verde

1 caixa de biscoito

1 pote de marshmallow

260 gramas de chocolate amargo

120 ml de massa de panqueca de chocolate

8 unidades de m&m's de amendoim

Bolo de chocolate

260 gramas de ganache de chocolate

130 gramas de chocolate ao leite

1 c.s. de óleo vegetal

60 gramas de açúcar de confeiteiro

90 ml de leite

260 gramas de creme de manteiga

Raspas de chocolate

Marzipã

1 unidade de bala de goma em fita

Bombom de amendoim


Utensílios de cozinha

Recipiente para molhos

Folha de plástico


Etapa 1/5

240 ml de massa de panqueca - 120 ml de massa de panqueca de chocolate - 1 c.s. de óleo vegetal - 260 gramas de creme de manteiga - Raspas de chocolate - Marzipã - 1 unidade de bala de goma em fita - Bombom de amendoim

Encha o recipiente de molhos com a massa de panqueca natural e faça 5 panquecas, uma menor que a outra. Coloque a massa de panqueca de chocolate no centro das panquecas naturais, cozinhe dos dois lados e reserve. Coloque o creme de manteiga no centro da panqueca e coloque um pouco de cobertura na última panqueca. Faça um nariz de cenoura de marzipan, a boca de raspas de chocolate, os olhos de confeitos, um cachecol de bala e um copo de manteiga de bombom de amendoim como chapéu.

Etapa 2/5

Pasta americana verde - 8 unidades de m&m's de amendoim - 60 gramas de açúcar de confeiteiro

Cubra uma casquinha de sorvete com pasta americana verde enrolada e recorte as folhas da árvore. Encha com m&m's de amendoim e polvilhe o boneco de neve com açúcar de confeiteiro.

Etapa 3/5

1 caixa de biscoito - Bolo de chocolate - 90 ml de leite

Esfarele os biscoitos e despeje a manteiga derretida por cima. Misture bem, pegue as sobra de bolo e bata no liquidificador junto com o leite.

Etapa 4/5

1 pote de marshmallow - 260 gramas de ganache de chocolate

Passe a massa de bolo nos biscoitos triturados. Em seguida, adicione um pouco de marshmallow por cima e alise. Coloque pedaços de banana cortada em uma extremidade do bolo. Corte o bolo em 3 tiras iguais, enrole cada uma sobre si mesma e continue até terminar o bolo inteiro. Leve à geladeira para endurecer e depois cubra o rolo com ganache de chocolate.

Etapa 5/5

260 gramas de chocolate amargo - 130 gramas de chocolate ao leite

Despeje o chocolate amargo derretido em uma folha de plástico e cubra com outra folha. Use dois palitos de dente para criar textura de madeira antes que o chocolate endureça. Enrole as duas folhas em um tronco e leve ao congelador. Desenrole e use um pouco de chocolate derretido para colar pedaços da casca nas laterais do bolo. Pinte a casca com chocolate ao leite derretido. Depois que tudo estiver pronto, adicione a árvore de natal e o boneco de neve. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, sirva e divirta-se!

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