Churrasquinho de frango

Um lanche saboroso para fazer em casa

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Chefclub

Team

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Tempo total 50 minutos

Preparação: 35 minutos, Cozimento: 15 minutos, Descanso: 0 minutos

Ingredientes para 2 pessoas

1 unidade de massa de pizza retangular

10 unidades de tomate cereja

11 bolinhas de muçarela

60 ml de azeite de oliva

1 unidade de gema de ovo

400 gramas de batatas fritas

3 unidades de filés de frango

1 c.s. de do mix de temperos chefclub para kebab

1 unidade de cebola roxa

1 unidade de tomate

96 gramas de queijo ralado

Sal

Salada

Molho branco

Salsinha

Ketchup


Utensílios de cozinha

Papel manteiga

Tampinhas de garrafa

Chapa elétrica

Assadeira

Palito de espetinho


Etapa 1/3

Espalhe as tampinhas em 3 fileiras de 7 sobre uma folha de papel manteiga. Abra a massa de pizza por cima, achate a massa para pegar o formato das tampinhas e recheie as cavidades com os tomates cereja e as bolinhas de muçarela. Dobre a massa de pizza sobre o recheio, retire as tampinhas e pincele a massa com água. Forme cones de papel alumínio, corte a massa de pizza em 2 e enrole ao redor dos cones. Coloque-os em pé em uma assadeira, misture o azeite e a gema de ovo e pincele a mistura sobre a massa. Leve ao forno por 15 minutos a 250°C.

Etapa 2/3

Cozinhe as batatas fritas conforme as instruções da embalagem. Atravesse os filés de frango com 2 palitos de espetinho, corte-os em 2 no sentido do comprimento e faça cortes nas laterais. Misture o azeite e o mix de temperos Chefclub para kebab, pincele cada lado dos filés de frango com a mistura frite-os na chapa elétrica, para fazer os churrasquinhos de frango.

Etapa 3/3

Corte a cebola roxa em pedaços, o tomate em tiras e reserve. Polvilhe o queijo ralado sobre a chapa, adicione cebola roxa por cima e envolva 3 filés de frango na crosta de queijo. Repita a operação mais uma vez. Recheie os cones com a salada e com os filés de frango, retire os palitos e adicione os tomates no cone. Adicione por cima o molho branco, polvilhe com salsinha e coloque espetinhos de frango em um prato com batatas fritas. Finalize com ketchup para degustar e bom apetite!

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