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Bolo UP – Altas aventuras
Entre nessa aventura você também!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 46 min
Cozimento : 16 min, Descanso : 30 min
Ingredientes para 3 pessoas
250 farinha
500 chocolate branco
1 gema de ovo
150 chocolate amargo
20 corante alimentício azul
50 açúcar de confeiteiro
125 manteiga
20 corante alimentício amarelo
30 água
20 corante alimentício vermelho
20 corante alimentício verde
Etapa 1/4
Misture a farinha, a gema de ovo, o açúcar de confeiteiro, a manteiga e a água até obter uma massa homogênea. Leve ao forno por 15 minutos a 180ºC, para fazer uma massa de biscoitos.
Etapa 2/4
Para fazer a casinha: utilizando a massa de biscoito, faça 4 paredes de casa juntamente com o piso. Faça também 5 retângulos e cole tudo com chocolate. Usando um molde com a imagem da casinha do filme dentro de uma folha plástica, faça as linhas do desenho com chocolate branco derretido com corantes de cores diferentes.
Etapa 3/4
Encha os pequenos balões depois de higienizá-los e cubra-os com chocolate de cores diferentes. Leve à geladeira por 30 minutos para endurecer. Enquanto isso, faça o céu que será utilizado como fundo: em uma assadeira, despeje o chocolate azul, adicione pontinhos de chocolate branco e faça círculos para dar a impressão de ventania.
Etapa 4/4
Coloque a casinha em um prato com o céu em pé atrás dela, como mostra o vídeo. Cole os balões de chocolate colorido em toda a placa azul e faça os fios dos balões com chocolate branco derretido. Sirva e divirta-se com a família!
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