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Bolo Você é a minha Lagosta
Para surpreender aquele fã de Friends que você ama
Equipe
Chefclub
Tempo total : 2 h 45
Preparo : 15 min, Cozimento : 1 h, Descanso : 1 h 30
Ingredientes para 6 pessoas
300 manteiga
540 pasta americana
4 clara de ovos
400 açúcar refinado
300 açúcar refinado
corante alimentício laranja
6 ovo
600 manteiga
corante alimentício vermelho
230 farinha
corante alimentício marrom
3 fermento em pó
corante alimentício roxo
120 marcohmallow
500 cereal de arroz
Etapa 1/4
Faça um pão de ló batendo 1 ¼ xícaras de manteiga amolecida e 1 ½ xícaras de açúcar. Adicione os ovos e continue batendo. Adicione a farinha e o fermento e leve ao forno em 2 ou 3 formas untadas do mesmo tamanho por 1 hora e meia a 160ºC.
Etapa 2/4
Faça o creme de manteiga aquecendo as claras e o açúcar em banho-maria em fogo baixo e bata em alta velocidade na batedeira. Adicione cubos de manteiga fria e bata até ficar homogêneo. Quando os bolos esfriarem, disponha o creme de manteiga entre cada camada. Adicione o creme de manteiga por fora e leve à geladeira por 1 hora.
Etapa 3/4
Tinja a pasta americana com cores diferentes. Em uma panela, derreta a manteiga com os marcohmallows e misture com os cereais de arroz. Espalhe em uma superfície plana e corte em retângulos para fazer o sofá. Cubra tudo com a pasta americana.
Etapa 4/4
Faça detalhes finais com o corante alimentício. Cubra o bolo com pasta americana roxa e adicione as decorações por cima. Sirva e bom apetite!
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