Miojo com salsicha

Levando o miojo do dia-a-dia a um novo nível

4.5

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Tempo total 1 hora 5 minutos

Preparação: 45 minutos, Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

6 pacotes de miojo

3 unidades de salsicha

225 gramas de filé mignon

390 gramas de queijo para nachos

225 gramas de Queijo cheddar branco

Óleo de girassol

Folhas variadas

Cebolinha

Molho sriracha


Utensílios de cozinha

Palito de espetinho

Chapa elétrica

Grelha de confeitaria


Etapa 1/3

6 pacotes de miojo

Coloque os pacotes de miojo em copos, corte a parte de cima e despeje água quente dentro. Disponha o miojo sobre uma grelha, para retirar o excesso de líquido e espalhe o macarrão.

Etapa 2/3

3 unidades de salsicha - 390 gramas de queijo para nachos - Óleo de girassol

Coloque um palito de espetinho em uma salsicha. Mergulhe cada uma em uma xícara de queijo nacho quente, cubra uniformemente e enrole no macarrão, até que a salsicha esteja coberta. Frite em óleo quente e repita a operação com o restante.

Etapa 3/3

225 gramas de filé mignon - 225 gramas de Queijo cheddar branco - Folhas variadas - Cebolinha - Molho sriracha

Prepare 3 tiras de carne e 3 tiras de cheddar e disponha alternadamente. Insira 3 palitos de espetinho na tira, como mostra o vídeo. Mergulhe cada uma no queijo nacho, cubra com macarrão e frite até dourar. Disponha o espetinho sobre folhas variadas, sirva com o restante do queijo e do molho siracha, polvilhe com cebolinha picada e bom apetite!

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