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Balão mágico de melancia
Um bolo bem molhadinho e servido com um coquetel delicioso
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 30
Descanso : 1 h 30
Ingredientes para 3 pessoas
tequila
mix para bolo nuvem
chantilly
saco de balas
bala de melancia
2 melancia
Etapa 1/3
Siga as instruções da caixa para fazer o bolo nuvem. Mergulhe as balas em água quente para derreter e recorte um círculo de melancia para fazer a base do bolo. Derreta maios balas e despeje sobre um balão, para criar uma cúpula. Deixe endurecer.
Etapa 2/3
Faça furos no bolo com um palito. Utilize a mistura de balas derretidas para molhar o bolo, certificando-se de despejar bem nos furos, para deixar o bolo bem molhadinho. Na sequência, faça uma camada com chantilly.
Etapa 3/3
Desembrulhe as balas de melancia e coloque em uma garrafa de tequila e deixe de molho até que os doces se dissolvam completamente. Congele metade da mistura de tequila. Quando se transformar em gelo, raspe em um copo, fazendo uma raspadinha alcóolica de fruta. Despeje a outra metade da tequila por cima. Disponha a cúpula de balas sobre o bolo e sirva com o coquetel de tequila. Bom apetite!
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