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Esfera-burguer
Fast-food versão Chefclub! ;)
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 10
Preparo : 40 min, Cozimento : 30 min
Etapa 1/3
Corte as pontas dos pimentões e retire o recheio. Insira as salsichas dentro dos pimentões e corte o excesso. Abra a massa de pizza, coloque os pimentões ao longo da borda e enrole. Corte o rolo em pedaços de 1,5 cm de espessura. Forre as tigelinhas com pedaços dos rolinhos de salsicha e leve ao forno por 20 minutos a 180° C. Retire do forno e pincele com ovo. Leve ao forno por maios 10 minutos.
Etapa 2/3
Em uma frigideira, refogue a carne moída em um fio de azeite. Adicione sal e pimenta a gosto. Quando a carne começar a cozinhar, adicione o molho de tomate. Depois que estiver bem cozida, escorra a gordura e adicione o queijo.
Etapa 3/3
Quando retirar do forno, depois de os pimentões estiverem mornos, desenforme-os dos refratários e recheie com carne e queijo. Adicione fatias de tomate, cebola roxa, alface e ketchup. Coloque o segundo pimentão por cima para formar um círculo, corte ao meio para degustar e bom apetite!
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