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Cachorro-quente francês
O lanche americano viajou para a França e voltou diferente
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 55 min
Preparo : 30 min, Cozimento : 25 min
Ingredientes para 4 pessoas
pm 6 salsichas
pm 1 massa folhada retangular
pm 1 gema de ovo
pm 2 cebolas
pm 4 fatias de cheddar
pm 2 picles
pm Ketchup
pm Mostarda
pm Chips
pm Óleo quente
Etapa 1/2
Corte levemente cada lado das salsichas (como mostra o vídeo) e frite em óleo quente. Recorte triângulos na massa folhada usando um cortador de pizza. Enrole a massa em uma colher de pau, para fazer croissants. Retire a colher e coloque os croissants em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele-os com gema de ovo e leve ao forno por 15 minutos a 180 ° C.
Etapa 2/2
Corte a cebola em tiras com um cortador de legumes e frite em óleo bem quente. Corte os croissants, recheie com queijo cheddar e leve ao forno por 3 minutos a 180°C. Corte o picles em fatias. Recheie os croissants com cebola frita, as salsichas, picles, ketchup e mostarda. O cachorro-quente francês está pronto! Sirva com batatas fritas e bom apetite!
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