Brownie chocolat noix de pécan

Name: Brownie chocolat noix de pécan
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 26 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 70 farine; 25 cacao en poudre; noix de pécan; 125 beurre; 200 chocolat noir; 3 œuf; 1 extrait de vanille; 75 sucre; 75 sucre cassonade; pépites de chocolat; 1 sel; 100 amande effilée

La recette de brownies

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 26 min

Préparation : 1 min, Cuisson : 5 min, Repos : 20 min

Description

Pour le goûter, voici une recette me La recette est juste top et incroyable je l’ai adapté au thermomix et ensuite la cuisson avec le moule tablette

Ingrédients pour 1 personnes

70 farine

25 cacao en poudre

noix de pécan

125 beurre

200 chocolat noir

3 œuf

1 extrait de vanille

75 sucre

75 sucre cassonade

pépites de chocolat

1 sel

100 amande effilée

Étape 1/3

Au bain marie 200g de chocolat noir avec 125g de beurre
Laisser tiédir.

Étape 2/3

Dans votre bol mettre 75g de sucre blanc et 75g de sucre cassonade avec trois oeufs lancer 5mn Vitesse 4 votre préparation doit blanchir et être oncteuse.
ajouter ensuite une pincée de sel et une cuillère à café d'extrait de vanille et mélanger 10sec vitesse 3.

Étape 3/3

Ajouter ensuite le mélange chocolat/beurre, 70g grammes de farine que j'ai tamise , 25g de cacao et mélanger 30seconde vitesse 5 .
Ajouter les amandes effilés et des pépites de chocolat mélanger délicatement à l'aide de la spatule .
Au fond du moule disposer vos noix de pecan , versez la préparation dans votre moule enfourner 20mn à 180.

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