Brownie chocolat noix de pécan
La recette de brownies
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Team
Chefclub
Temps total : 26 min
Préparation : 1 min, Cuisson : 5 min, Repos : 20 min
Description
Pour le goûter, voici une recette me La recette est juste top et incroyable je l’ai adapté au thermomix et ensuite la cuisson avec le moule tablette
Étape 1/3
Au bain marie 200g de chocolat noir avec 125g de beurre
Laisser tiédir.
Étape 2/3
Dans votre bol mettre 75g de sucre blanc et 75g de sucre cassonade avec trois oeufs lancer 5mn Vitesse 4 votre préparation doit blanchir et être oncteuse.
ajouter ensuite une pincée de sel et une cuillère à café d'extrait de vanille et mélanger 10sec vitesse 3.
Étape 3/3
Ajouter ensuite le mélange chocolat/beurre, 70g grammes de farine que j'ai tamise , 25g de cacao et mélanger 30seconde vitesse 5 .
Ajouter les amandes effilés et des pépites de chocolat mélanger délicatement à l'aide de la spatule .
Au fond du moule disposer vos noix de pecan , versez la préparation dans votre moule enfourner 20mn à 180.
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