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Satay humous
Satay sauce
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min
Description
La sauce satay c’est clairement une de mes sauce indonésienne préférée : mêlant coco, cacahuète et épices
Étape 1/4
Rincez vos pois chiches dans de l’eau et frottez les pour en retirer la peau.
Étape 2/4
Dans un blender, mixez tous les ingrédients.
Étape 3/4
Servez avec des copeaux de coco et de cacahuètes grillées.
Étape 4/4
Ajoutez un peu de lait de coco pour une texture plus onctueuse.
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