Passion légumes et légumineuses

Passion légumes

4.2

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 1 h

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min

Description

Je vous partage une composition de légumes et légumineuses réalisée récemment et bien appréciée de toute la tablée qui a pu la déguster


Étape 1/5

Base de lentilles et quinoa cuits avec une gousse d’ail, avec une pointe d’huile d’olive en fin de cuisson.

Étape 2/5

Butternut rôtie à la cannelle, muscade et clou de girofle.

Étape 3/5

Des brocolis croquants, pour apporter un peu de fraîcheur au plat.

Étape 4/5

Et aucun ajout de sauce, cela aurait été superflu, les lentilles n’étant pas sèches du tout.

Étape 5/5

En revanche, j’ai parsemé le plat de quelques oléagineux réduits en petits morceaux.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.

Chefclub

0/400 Limite de caractères