.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Passion légumes et légumineuses
Passion légumes
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Enregistre cette recette sur l'app
Scanne avec l'appareil photo pour télécharger l'app : toutes tes recettes, enfin rangées.
Temps total : 1 h
Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min
Description
Je vous partage une composition de légumes et légumineuses réalisée récemment et bien appréciée de toute la tablée qui a pu la déguster
Ingrédients pour 2 personnes
250 g de quinoa cuit
1 pointe huile d'olive
1 c. à c. de clou de girofle
0,5 brocoli
1 c. à s. d'oléagineux
1 butternut rôtie à la cannelle
250 g de lentilles
1 gousse ail
2 c. à s. de muscade
Garde cette recette
Ingrédients, étapes et liste de courses, sans pub, dans l’app.
Gratuit
L’app Chefclub arrive bientôt sur Android. Laisse ton e-mail, on te prévient.
Étape 1/5
Base de lentilles et quinoa cuits avec une gousse d’ail, avec une pointe d’huile d’olive en fin de cuisson.
Étape 2/5
Butternut rôtie à la cannelle, muscade et clou de girofle.
Étape 3/5
Des brocolis croquants, pour apporter un peu de fraîcheur au plat.
Étape 4/5
Et aucun ajout de sauce, cela aurait été superflu, les lentilles n’étant pas sèches du tout.
Étape 5/5
En revanche, j’ai parsemé le plat de quelques oléagineux réduits en petits morceaux.
Découvrez aussi
Accompagnements-Nos autres recettes
La purée au panais de la taupe
Toutes tes recettes, enfin rangées Découvrir l'app
Le dindon patate douce de Thanksgiving
Carottes rôties
Le meilleur aligot
Maïs grillé mexicain
Nuggets frites végétariens
Mijoté de poisson au curry et lait de coco
Radis rôtis
Purée butternut orange boulettes et feta
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères