Cake au thon, potimarron et petits pois

Name: Cake au thon, potimarron et petits pois
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: 48 min
Yield: 16 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 œuf; 50 farine complète t150; 50 farine de sarrasin; 50 farine de patate douce; 0,5 4 épices; sel et poivre; 0,5 cannelle; 10 graines de courge; 200 thon; 240 potimarron cru; 100 fromage blanc; 100 lait de soja; 1 levure chimique; 100 blanc d'œuf

Une recette facile et rapide

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 48 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 40 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
75kcal 13,5g G 7,4g P 1,6g L

Ingrédients pour 16 personnes

2 œuf

50 farine complète t150

50 farine de sarrasin

50 farine de patate douce

0,5 4 épices

sel et poivre

0,5 cannelle

10 graines de courge

200 thon

240 potimarron cru

100 fromage blanc

100 lait de soja

1 levure chimique

100 blanc d'œuf

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Faites revenir les petits pois à la poêle et faites cuire de potimarron coupé en morceaux à la vapeur. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs. Ajoutez les œufs, le lait et le fromage blanc en mélangeant entre chaque.

Étape 2/2

Ajoutez enfin la garniture et les épices. Salez, poivrez et versez dans un moule à cake recouvert de papier cuisson. Enfournez pendant 40 à 45min en surveillant la cuisson.

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