.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Pizza reine torsadée
Apéro de folie sans chichi, saine et bien
0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 25 min
Description
Ma PATE SANS HUILE est à tomber ici : croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur.
Ingrédients pour 6 personnes
2 pièce PÂTES À PIZZA
210 gramme coulis de tomates
150 gramme champignons de Paris frais
2 pièce oeufs
2 pincée sel
3 tranche Jambon🍖: porc, dinde, poulet
0,5 boule mozzarella ou burrata
3 c. à c. basilic séché
1 c. à c. Sel, poivre
50 gramme Facultatif : emmental râpé
Étape 1/3
Préchauffer le four à 200.
eplucher et trancher les champignons. couper le jambon et la mozza en morceaux.
étaler les pâtes sur un plan de travail fariné pour avoir une forme bien ronde. les pâtes doivent être de formes identiques (le + possible).
Étape 2/3
Sur une des pâtes, étaler généreusement la moitié du coulis de tomates avec 1,5cas de basilic, sel et poivre selon vos gouts.
rajouter ensuite les champignons, jambon et mozza partout.
etaler l’autre moitié de coulis et le reste de basilic sur l’autre pâte, puis la superposer côté coulis sur l’autre pâte déjà garnie.
Étape 3/3
Avec un verre, découper un cercle au centre de la pizza. couper ensuite avec un couteau des morceaux égaux en triangles en partant du cercle (voir photo) : vous pouvez en faire autant que vous voulez.
enfourner pour 20/25 min.
Partagez avec la communauté !
Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.
0/400 Limite de caractères