Carrot cake et reese’s

Name: Carrot cake et reese’s
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 reese’s mini cups; 2 épices à spéculos; 3 sel; 1 levure chimique; 2 œuf; 120 huile végétale; 70 sucre; 150 farine; 150 carottes fraîchement

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Un carrot cake avec un petit boost, ça te tente ?

Ingrédients pour 4 personnes

1 reese’s mini cups

2 épices à spéculos

3 sel

1 levure chimique

2 œuf

120 huile végétale

70 sucre

150 farine

150 carottes fraîchement

Étape 1/3

Dans un saladier : mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier. Ajouter les carottes râpées, l’huile d’olive et les épices. Mélanger et ajouter les œufs un à un. Pour l’ajout des Reese’s, vous avez 2 options : (garder 4-5 Reese’s pour la décoration)
Option 1 : vous incorporee les Reese’s au mélange avant de verser dans le moule.
Option 2 : vous les incorporez une fois que la pâte a été versée dans le moule.

Étape 2/3

Verser dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes environ à 180°C. Démouler et laisser refroidir avant de glacer. Décorer avec quelques Reese’s.

Étape 3/3

Pour le glaçage : sucre glace avec de l’eau et 1 pincée de jus de citron jaune.

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