Bowl cake façon pizza
C'est exquis!!
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Team
Chefclub
Temps total : 25 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 5 min
Description
Vous connaissez probablement les bowlcake en version sucrée, aujourd'hui je vous propose une version salé ultra rapide et très simple
Ingrédients pour 4 personnes
40 gramme son d'avoine
1 pièce œuf
75 gramme fromage blanc
1 c. à c. levure chimique
10 gramme mozza en cossettes
30 gramme mozza cuisine
15 gramme emmental râpé
250 gramme poulet
1 c. à s. coulis de tomate
2 c. à c. Sel
1 c. à c. poivre
Étape 1/2
Dans un bol, mélanger le son d'avoine, l'oeuf, le fromage blanc, la levure, la mozza en cossettes et un peu de poulet (je n'ai pas pesé). Assaisonner. Insérer au centre du bowlcake la mozzarella cuisine pour obtenir un cœur fondant au fromage. Mettre à chauffer 3min à 900W au micro-ondes. Sortir du micro-ondes (attention c'est chaud). Mettre le bowlcake cuit dans une assiette, étaler ensuite le coulis de tomate ou le ketchup.
Étape 2/2
Rajouter du poulet et parsemer d'emmental ou de mozza râpé(e). Remettre au micro-ondes 1min pour que le fromage du dessus soit fondu. Bon appétit.
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