Pâtes butternut, Kale et sauce gorgonzola

Name: Pâtes butternut, Kale et sauce gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes butternut, Kale et sauce gorgonzola

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Aimes-tu le gorgonzola ?

Étape 1/2

Préchauffer votre four à 200°C. Dans un plat allant au four, mélanger les dés de butternut avec de l'huile d'olive, du sel, du paprika fumé et du poivre. Cuire 20 min. Cuire les pâtes, puis 3 min avant la fin de cuisson, ajouter les feuilles de kale. (Garder 1 à 2 louches d'eau de cuisson des pâtes). Dans un plat, ajouter les feuilles de kale, les dés de butternut, les pâtes et les morceaux de gorgonzola.

Étape 2/2

Mélanger et ajouter l'eau de cuisson petit à petit jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse.

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