Tarte aux figues, compotée d’échalotes et mozzarella

Name: Tarte aux figues, compotée d’échalotes et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 250 gramme 𝚙𝚊̂𝚝𝚎 𝚋𝚛𝚒𝚜𝚜𝚎́𝚎; 4 pièce 𝚎́𝚌𝚑𝚊𝚕𝚘𝚝𝚎𝚜; 50 gramme 𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜; 10 bille 𝚖𝚘𝚣𝚣𝚊𝚛𝚎𝚕𝚕𝚊; 25 cl 𝚅𝚒𝚗𝚊𝚒𝚐𝚛𝚎 𝚋𝚊𝚕𝚜𝚊𝚖𝚒𝚚𝚞𝚎; 50 gramme 𝙱𝚎𝚞𝚛𝚛𝚎; 2 c. à c. 𝚜𝚎𝚕; 1 c. à c. 𝚙𝚘𝚒𝚟𝚛𝚎

Show devant, une super recette !

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

Tarte aux figues, compotée d’échalotes et mozzarella

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Recette inspirée du compte @supertoinette_officiel

Ingrédients pour 6 personnes

250 gramme 𝚙𝚊̂𝚝𝚎 𝚋𝚛𝚒𝚜𝚜𝚎́𝚎

4 pièce 𝚎́𝚌𝚑𝚊𝚕𝚘𝚝𝚎𝚜

50 gramme 𝚏𝚒𝚐𝚞𝚎𝚜

10 bille 𝚖𝚘𝚣𝚣𝚊𝚛𝚎𝚕𝚕𝚊

25 cl 𝚅𝚒𝚗𝚊𝚒𝚐𝚛𝚎 𝚋𝚊𝚕𝚜𝚊𝚖𝚒𝚚𝚞𝚎

50 gramme 𝙱𝚎𝚞𝚛𝚛𝚎

2 c. à c. 𝚜𝚎𝚕

1 c. à c. 𝚙𝚘𝚒𝚟𝚛𝚎

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180° degrés.
Émincer les échalotes, les faire compoter à la poêle avec du beurre, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre durant 20 minutes environ.
Laver et couper finement les figues et couper en deux les petites billes de mozzarella.

Étape 2/2

Étaler la pâte, mettre la compotée d'échalotes, placer les figues puis la mozzarella.
Enfourner environ 20 minutes à 180 degrés en surveillant.
J'ai ajouté des morceaux de figues et mozzarella non cuites.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.