Apple pie

Name: Apple pie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 120 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pâte feuilletée; 80 sucre; 5 compote de pommes; 2 jus de citron; 5 pomme; 3 rhum

Mon envie de pâtisser revient tout doucement et ça fait du bien !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min, Repos : 1 h

Description

Je peux donc profiter ce matin d'une belle part de tourte aux pommes (encore meilleure lorsqu'on la passe 5min au four pour qu'elle soit juste chaude)

Ingrédients pour 6 personnes

2 pâte feuilletée

80 sucre

5 compote de pommes

2 jus de citron

5 pomme

3 rhum

Étape 1/4

Peler et épépiner les pommes et couper les en fines tranches. Les mettre dans un plat et arroser les de jus de citron et de rhum et laisser mariner 1h au frais.

Étape 2/4

Préchauffer le four à 180°C. Etaler l'une des pâtes feuilletées dans un moule, ajouter la compote et les tranches de pommes, saupoudrer de sucre puis recouvrir le tout de la seconde pâte.

Étape 3/4

Bien sceller les bords et faire un petit trou au centre.

Étape 4/4

Enfourner 40mn.

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