Feuilleté tomates

Name: Feuilleté tomates
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 pâte filo; 2 tomate cerise; 100 fromage frais ail et fines herbes; 4 yaourt grec; 20 beurre; basilic; huile d'olive; vinaigre balsamique

En tout cas voici une recette super simple et rapide à réaliser ...

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Voici une idée d’entrée ou de plat léger et frais, parfait pour un repas d’été (enfin si on peut appeler ça été en France ... car j’avoue qu’il fait plus beau ici en Australie alors que nous sommes en plein hiver)

Ingrédients pour 2 personnes

5 pâte filo

2 tomate cerise

100 fromage frais ail et fines herbes

4 yaourt grec

20 beurre

basilic

huile d'olive

vinaigre balsamique

Étape 1/3

Préchauffer le four à 180°c. Faire fondre le beurre et badigeonner légèrement vos feuilles de pâte. Placer les feuilles dans un moule et les superposer les unes sur les autres en faisant remonter les bords sur le côté. Placer au four environ 15min jusqu’à ce que les feuilles sont légèrement dorées et croustillantes.

Étape 2/3

Pendant ce temps mélanger le fromage ail et fines herbes avec le yaourt grec. Sortir du four et déposer délicatement dans une assiette votre fond de tarte. Étaler dedans la préparation de fromage.

Étape 3/3

Couper les tomates cerises en deux, assaisonner, mettre un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, du basilic (bref faites votre petite salade selon vos goûts). Déposer la salade sur votre feuilleté et déguster aussitôt.

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