Riz crevette curry coco

Name: Riz crevette curry coco
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 250 gramme crevettes décortiquées; 250 ml crème de coco; 1 c. à s. curry; 0,5 pièce oignon; pm - poudre d’ail - persil - paprika - huile d’olive - sel poivre

Une recette qui peut s’adapter avec du riz, des tagliatelles ou autre.

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Une recette qui peut s’adapter avec du riz, des tagliatelles ou autre.

Ingrédients pour 2 personnes

250 gramme crevettes décortiquées

250 ml crème de coco

1 c. à s. curry

0,5 pièce oignon

pm - poudre d’ail - persil - paprika - huile d’olive - sel poivre

Étape 1/3

Dans un premier temps faire mariner quelques heures les crevettes avec la poudre d’ail, un peu de paprika, le curry, sel et poivre.

Étape 2/3

Ensuite, faire revenir l’oignon émincé dans la poêle avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les crevettes et faire revenir 5min avec un couvercle en remuant de temps en temps.Ajouter ensuite la crème de coco et laisser mijoter quelques minutes sans faire bouillir. Ajouter votre persil.

Étape 3/3

Servir avec du riz bien chaud ou autre. Vous pouvez mettre quelques noix de cajou en plus...

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