Gratin de macaronis fromage

Name: Gratin de macaronis fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 sel; 1 poivre; 2 ail; 1 muscade; 50 beurre; 20 huile d'olive; 200 mozzarella; 200 fromage râpé aux 3 fromages; 250 macaroni; 50 crème liquide légère

C'est bon!!! :)

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 30

Préparation : 30 min, Cuisson : 1 h

Description

Une recette réconfort??? A servir avec un peu de la salade!!!

Ingrédients pour 4 personnes

2 sel

1 poivre

2 ail

1 muscade

50 beurre

20 huile d'olive

200 mozzarella

200 fromage râpé aux 3 fromages

250 macaroni

50 crème liquide légère

Étape 1/3

Cuire les macaroni Al dente, égoutter les et laisser de côté
. Dans une casserole, ajouter un filet d’huile d’olive et l’ail haché. Ne pas laisser doré, laisser cuire à feu doux 1min
. Ajouter 50cl de crème liquide
. Ajouter sel, poivre et 1/2 cac de muscade.

Étape 2/3

Mélanger à feu doux
. Sortir la casserole du feu et ajouter du fromage râpé
. Ajouter la sauce au pâte et mélanger délicatement
. Beurrer le plat à four.

Étape 3/3

Ajouter les pâtes, les tranches de mozzarella et encore du fromage râpé
. Préchauffer le four à 200 degrés 10min puis mettre le plat pendant 10min à 220 degrés.

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