Muffins au café et pépites de chocolat

Name: Muffins au café et pépites de chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 240 gramme farine; 2 c. à c. levure chimique; 1 pincée sel; 60 gramme sucre; 100 ml lait; 80 gramme huile végétal neutre; 80 ml café non sucré; 50 gramme pépites de chocolat; 2 c. à c. extrait de vanille; 1 piece œuf

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Quel est ton muffin préféré ?

Ingrédients pour 10 personnes

240 g de farine

2 c. à c. de levure chimique

1 pincée sel

60 g de sucre

100 ml de lait

80 g d'huile végétal neutre

80 ml de café non sucré

50 g de pépites de chocolat

2 c. à c. d'extrait de vanille

1 œuf

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger dans un saladier les ingrédients secs : farine, sucre, levure, pépites de chocolat et sel. Dans un autre saladier : mélanger les ingrédients liquides : œuf, lait, huile, café et l'extrait de vanille. Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger.

Étape 2/2

Verser le mélange dans les moules à muffins et cuire 25 min. (faire le test du couteau, si la lame ressort sèche, c'est cuit).

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