Super cookies vegan

Name: Super cookies vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 95 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 80 huile d'olive; 160 sucre roux; 50 compote; 0,5 vanille liquide; 185 farine; 0,5 bicarbonate; 1 fleur de sel; 190 pépites de chocolat

Le retour de mes cookies préférés, qui sont juste parfaits pour moi:

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 35

Préparation : 20 min, Cuisson : 15 min, Repos : 1 h

Description

super chewy, croustillants à l'extérieur et suuuper moelleux à l'intérieur avec plein de chocolaaaat fondaaant 😍

Ingrédients pour 7 personnes

80 huile d'olive

160 sucre roux

50 compote

0,5 vanille liquide

185 farine

0,5 bicarbonate

1 fleur de sel

190 pépites de chocolat

Étape 1/2

Bol 1: mélanger l'huile d'olive, le sucre roux et la compote.
bol 2: mélanger la farine et le bicarbonate. ajouter ce mélange au bol 1
ajouter la fleur de sel, l'arôme de vanille et terminer par les pépites

Étape 2/2

Faire des boules (env 100g) et les mettre au congélateur 1h
enfourner 13 à 15 min à 180°

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