Petits cookies aux noix
le goûter parfait
Team
Chefclub
Temps total : 30 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 10 min
Description
Une texture douce et fondante dans la bouche. Facile à faire et tout simplement irrésistible.
Ces biscuits végétaliens sont un délice. similaires à des petits sablés.
Ingrédients pour 8 personnes
120 g de sucre
1 c. à s. de fécule de maïs
250 g de farine
100 g de noix
1 pincée sel
220 g de beurre végétal
Étape 1/4
Préchauffer le four à 180. Tapisser une plaque de papier sulfurisé .
Tamiser la farine dans un bol et ajouter les noix, le sel et la fécule de maïs. Mélanger ensemble.
Étape 2/4
Mettre le beurre végétalien et le sucre et les mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les ingrédients secs à ceux humides et mélanger avec une cuillère.
Étape 3/4
Former des boules de la taille d'une cuillère à soupe, rouler les entre les paumes pour en faire des boules nettes et placer sur la plaque.
Cuire au four pendant 8-10 minutes. Le dessus doit être pâle et le dessous doit juste commencer à devenir légèrement doré.
Étape 4/4
Laissez refroidir 10 min et rouler dans le sucre glace
Laisser refroidir complètement et rouler une deuxième fois dans du sucre.
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