Salade grecque
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Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Préparation : 10 min
Description
Coucou tout le monde 👋🏼. Aujourd'hui je vous donne la recette de la traditionnelle salade grecque.
Je dis la traditionnelle, car j’en ai déjà vue avec des feuilles de laitue , du maïs , des pois chiche et j’en passe ... C’est un peu comme le taboulé Libanais 🇱🇧, là aussi on voit plein de versions , et pourtant la vraie version est assez simple et délicieuse.
Bref , chacun a le droit de manger ce qu’il veut évidemment,mais appelez votre salade autrement alors 😂.
Ingrédients pour 6 personnes
5 tomate
1,5 concombre
3 oignons verts
15 olives de kalamata
1 feta
1,5 huile d'olive
1 origan
1 sel
0,5 poivron vert
3 vinaigre d’alcool
Étape 1/4
Lavez et coupez les tomates en quartiers.
Lavez ,coupez le concombre en fines rondelles et recoupez les rondelles en deux.
Lavez et coupez l’oignon vert.
Étape 2/4
Lavez ,épépinez et coupez en cubes la moitié du poivron vert.
Mettez les légumes coupés dans un plat creux.
Ajoutez les olives de Kalamata.
Étape 3/4
Arrosez d’huile d’olive, salez et ajoutez l’origan.
Mélangez bien.
Émiettez la feta sur les légumes , parsemez d’un peu d’huile d’olive et d’origan.
Étape 4/4
Cette salade peut se manger seule, accompagnée de grillades,des plats au four,...
Bon appétit mes gourmands 💞.
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