Maison en pain d’épices

Name: Maison en pain d’épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 gramme sucre roux; 250 gramme beurre; 7 c. à s. sirop d’érable; 600 gramme farine; 2 c. à c. bicarbonate de soude; 0,5 c. à c. mélange « 4 épices »; 1,5 c. à c. cannelle et gingembre; 250 gramme sucre glace; 1 pièce blanc d’oeuf; 1 pièce jus de citron; 1 pot eau

Recette de noel

4.8

31 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min

Description

Vous êtes d'ailleurs dans la maison du Père-Noël !

Ingrédients pour 4 personnes

180 gramme sucre roux

250 gramme beurre

7 c. à s. sirop d’érable

600 gramme farine

2 c. à c. bicarbonate de soude

0,5 c. à c. mélange « 4 épices »

1,5 c. à c. cannelle et gingembre

250 gramme sucre glace

1 pièce blanc d’oeuf

1 pièce jus de citron

1 pot eau

Étape 1/2

Dans un saladier, mélange la farine et les épices.
Fais fondre le beurre.
Ajoute le sucre et le sirop d’érable puis tous les ingrédients secs.
Forme une boule avec la pâte.
Laisse reposer quelques minutes.

Étape 2/2

Avec un rouleau, étale la pâte en gardant une épaisseur de 5mm.
Découpe les formes de la maison en suivant les patrons (trouvés sur internet pour ma part).
Place-les sur une plaque de pâtisserie, recouverte de papier cuisson.
Fais cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

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