Maison en pain d’épices

Name: Maison en pain d’épices
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 180 sucre roux; 250 beurre; 7 sirop d’érable; 600 farine; 2 bicarbonate de soude; 0,5 mélange 4 épices; 1,5 cannelle et gingembre; 250 sucre glace; 1 blanc d'œuf; 1 jus de citron; 1 eau

Recette de noel

4.8

31 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min, Repos : 30 min

Description

Vous êtes d'ailleurs dans la maison du Père-Noël !

Ingrédients pour 4 personnes

180 sucre roux

250 beurre

7 sirop d’érable

600 farine

2 bicarbonate de soude

0,5 mélange 4 épices

1,5 cannelle et gingembre

250 sucre glace

1 blanc d'œuf

1 jus de citron

1 eau

Étape 1/2

Dans un saladier, mélange la farine et les épices.
Fais fondre le beurre.
Ajoute le sucre et le sirop d’érable puis tous les ingrédients secs.
Forme une boule avec la pâte.
Laisse reposer quelques minutes.

Étape 2/2

Avec un rouleau, étale la pâte en gardant une épaisseur de 5mm.
Découpe les formes de la maison en suivant les patrons (trouvés sur internet pour ma part).
Place-les sur une plaque de pâtisserie, recouverte de papier cuisson.
Fais cuire pendant 15 à 20 minutes à 180°C.

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