Biscuit moelleux avoine, amandes et chocolat

Name: Biscuit moelleux avoine, amandes et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 50 flocons d'avoine; 15 purée d’amandes; 10 poudre d'amande; 25 lait ou boisson végétale; 2 levure chimique; 1 œuf; 1 sel; 30 pépites de chocolat noir à pâtisserie; 15 sucre de coco

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Team

Chefclub

Biscuit moelleux avoine, amandes et chocolat

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

Des flocons d’avoine, des amandes et du chocolat réunis dans un biscuit tout moelleux, je dis OUI ! Et vous ? Je trouve que c’est une recette idéale pour le goûter.
Ingrédients pour 3 gros biscuits

Ingrédients pour 3 personnes

50 flocons d'avoine

15 purée d’amandes

10 poudre d'amande

25 lait ou boisson végétale

2 levure chimique

1 œuf

1 sel

30 pépites de chocolat noir à pâtisserie

15 sucre de coco

Étape 1/4

Dans un récipient, mélanger les flocons d’avoine, la poudre d’amande, le sucre, le sel et la levure chimique.

Étape 2/4

Ajouter la purée d’amandes, le lait et l’œuf. Mélanger.
Ajouter les pépites de choco et mélanger.

Étape 3/4

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, former 3 gros biscuits ovales (un peu comme des belvitas dodus) et les tasser avec une fourchette.
Ils ne doivent pas être trop épais.

Étape 4/4

Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes.

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