Cookies façon sablés chocolat noix de coco

Name: Cookies façon sablés chocolat noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 c. à c. bicarbonate; 350 gramme farine; 1 c. à c. levure; 200 gramme beurre; 1 pièce oeuf battu; 150 gramme sucre

Un délice

4.7

20 avis

Source

Team

Chefclub

Cookies façon sablés chocolat noix de coco

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Petit plaisir d'automne

Ingrédients pour 8 personnes

1 c. à c. de bicarbonate

350 g de farine

1 c. à c. de levure

200 g de beurre

1 oeuf battu

150 g de sucre

Étape 1/2

Mélanger la farine + sucre + levure + bicarbonate, puis ajouter le beurre et travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sableuse, puis ajouter l'œuf battu et malaxer pour obtenir une boule de pâte lisse.

Étape 2/2

Former les biscuits (environ 50gr chacun), ajouter les topping de votre choix (pépites de chocolat, fruits secs...) et les cuire 15mn à 180°C.

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