Gros muffins vanille et pépites de chocolat

Name: Gros muffins vanille et pépites de chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 43 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 190 gramme farine; 0,5 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 1 pièce œuf; 80 gramme sucre en poudre; 120 ml lait; 80 gramme beurre fondu; 1 c. à s. extrait de vanille liquide; 130 gramme pépites de chocolat noir; 1 c. à s. cassonade (facultatif)

Les meilleurs muffins !

4.7

244 avis

Source

Team

Chefclub

Gros muffins vanille et pépites de chocolat

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 43 min

Préparation : 20 min, Cuisson : 23 min

Description

Tellement facile à réaliser et si moelleux et gourmand, que l’on peut en manger n’importe quand que ce soit au petit-déjeuner et au goûter.

Ingrédients pour 3 personnes

190 gramme farine

0,5 sachet levure chimique

1 pincée sel

1 pièce œuf

80 gramme sucre en poudre

120 ml lait

80 gramme beurre fondu

1 c. à s. extrait de vanille liquide

130 gramme pépites de chocolat noir

1 c. à s. cassonade (facultatif)

Étape 1/4

Dans un récipient, mélanger la farine, la levure et la pincée de sel. Dans un autre récipient, cassez-y l’œuf et ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter ensuite le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.

Étape 2/4

Tamiser les poudres: farine, levure et sel et rajouter à la préparation liquide. Ajouter les pépites de chocolats (garder-en quelques une pour en parsemer au-dessus).

Étape 3/4

Mettre des caissettes en papier dans votre moule à muffins et y verser la préparation. Ajouter les pépites de chocolats restants et ajouter si vous le souhaitez de la cassonade pour l’effet croquant sur le muffin. Enfourner à 220°C pendant 5 minutes puis 18 minutes environ à 180°C, chaleur tournante.

Étape 4/4

Bonne dégustation.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.