Quiches individuelles rustiques

Name: Quiches individuelles rustiques
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5 portions
Ingredients: 1 pièce feuilletée; 6 pièce pomme de terre; 150 gramme allumettes fumées; 5 pièce vache qui rit; 4 pièce œufs; 2 c. à s. crème fraîche; pm sel/poivre; pm du râpé

recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Ce soir c'était des quiches individuelles rustiques..." VRAIMENT DÉLICIEUSES MAMAN "

Ingrédients pour 5 personnes

1 pièce feuilletée

6 pièce pomme de terre

150 gramme allumettes fumées

5 pièce vache qui rit

4 pièce œufs

2 c. à s. crème fraîche

pm sel/poivre

pm du râpé

Étape 1/3

Préchauffer le four à 210 °. Faire cuire les pdt dans une casserole d'eau. Faire dorer les allumettes dans une poêle. Détailler av un emporte pièce (moi j'ai utilisé mon découpoir 13 cm de @guydemarle ). Mettre dans le moule (j'ai utilisé le moule 6 gd rond)... piquer la pâte.

Étape 2/3

Dans un saladier battre les œufs et ajouter la crème fraîche, assaisonner. Mettre les pdt cuites en pt morceaux au fond de la pâte. Ajouter les allumettes.

Étape 3/3

Ajouter par dessus une vache qui rit coupée en pt morceaux. Rajouter l'appareil œufs/crème. Finir par un peu de râpé. Enfourner pour 20 mn.

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