Cake aubergine, feta et pesto

Name: Cake aubergine, feta et pesto
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 17 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 75 gramme feta; 0,5 c. à c. herbes de provence; 50 gramme pesto; 50 ml lait; 1 sachet levure chimique; 3 piece œuf; 300 gramme aubergine; pm sel et poivre; 100 grama fromage blanc; 150 gramme farine

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
72kcal 5,8g G 3,4g P 3,7g L

Ingrédients pour 17 personnes

75 g de feta

0,5 c. à c. d'herbes de provence

50 g de pesto

50 ml de lait

1 sachet levure chimique

3 œuf

300 g d'aubergine

sel et poivre

100 grama fromage blanc

150 g de farine

Étape 1/2

Coupez l'aubergine en morceaux 3t faites cuire à la vapeur. Dans un saladier, mélangez les farines et la levure. Ajoutez les oeufs, le fromage blanc, le lait et le pesto en mélangeant entre chaque.

Étape 2/2

Assaisonnées ajoutez les épices puis la garniture. Versez dans un moule huilé et fariné et enfournez 45min environ en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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