Quiche au potiron

Name: Quiche au potiron
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions

Une recette facile et rapide

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 5 min, Cuisson : 1 h 15

Description

As-tu déjà testé la Quiche au potiron ?

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°C. Précuire le fond de tarte : étaler la pâte dans un moule à tarte puis piquer la pâte à l’aide d’une fourchette. Cuire 15 min. Cuire le potiron dans de l'eau bouillante salée pendant 20 min. Ensuite, réduire le potiron en purée. Dans un bol, mélanger les œufs avec la crème. Assaisonner en sel, en poivre et noix de muscade.

Étape 2/2

Incorporer la purée de potiron à la préparation et mélanger. Verser la crème potiron sur la pâte puis ajouter, les lardons, les champignons et le fromage.
Cuire 40 min. Servir avec une salade verte.

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