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Tatin de tomates
plaisir simple mais assuré
Team
Chefclub
Temps total : 50 min
Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min
Description
C'est si facile à faire.
Ingrédients pour 2 personnes
tomate
échalote
huile d'olive
1 sucre
pâte feuilletée
Étape 1/6
Couper les tomates en lamelles.
Émincer les échalotes et les faire blanchir avec un peu d'huile d'olive.
Étape 2/6
Ajouter 1 cuillère de sucre et faire dorer.
Étape 3/6
Préparer un fond de tarte feuilletée.
Étape 4/6
Répartir les échalotes et les rondelles de tomates sur la pâte.
Étape 5/6
Retourner les préparations sur une feuille de papier cuisson et les piquer avec une fourchette.
Étape 6/6
Cuire 30min à 180°.
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