Salade avec frites d’haloumi et carottes

Name: Salade avec frites d’haloumi et carottes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 oignons de printemps; vinaigre balsamique; maïzena; moutarde en grains; romarin; 1 carotte coupée en bâtonnets; sel et poivre; flocons de pili-pili; 40 mélange de salades; 0,5 halloumi; 1 zestes de citron; paprika fumé; huile d'olive

Une recette facile et rapide

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

Salade avec frites d’haloumi et carottes

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Temps total : 20 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 15 min

Description

Comment aimes-tu l'haloumi ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 oignons de printemps

vinaigre balsamique

maïzena

moutarde en grains

romarin

1 carotte coupée en bâtonnets

sel et poivre

flocons de pili-pili

40 mélange de salades

0,5 halloumi

1 zestes de citron

paprika fumé

huile d'olive

Étape 1/3

Mélanger les bâtonnets de carotte avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du paprika fumé. Faire cuire 15 min à 180°C. Couper le fromage en grosses tranches, éponger chaque tranche. Ensuite, passer-les dans la maïzena.

Étape 2/3

Dans une poêle huilée bien chaude, faire dorer chaque tranche avec quelques zestes de citron jaune, du pili-pili et du romarin. Préparer la vinaigrette : (la proportion c'est 2 càs d'huile pour 1 càs de vinaigre par personne) : mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, 2 càc de moutarde puis saler et poivrer.

Étape 3/3

Dans un plat : ajouter la salade, les bâtonnets de carottes et disposer les frites d'haloumi. Terminer avec la vinaigrette.

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