Pâtes ricotta citron

Name: Pâtes ricotta citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 portions

Une recette facile et rapide

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Qui aime la ricotta ?

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon 3 min, ajouter les courgettes, cuire pendant 5 min, puis incorporer les petits pois. Poursuivre la cuisson encore 5 min. Assaisonner en sel, poivre et ajouter quelques de zestes de citron.

Étape 2/2

Cuire les pâtes. Préparer la ricotta : mélanger-la avec 1-2 louches d'eau de cuisson des pâtes et bien poivrer. Rectifier la texture en fonction de votre goût, si vous voulez plus liquide ou épais. Mélanger les pâtes avec la ricotta et les légumes.

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