Pâtes au pesto, brocolis, piment et chicons

Name: Pâtes au pesto, brocolis, piment et chicons
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Total time: 11 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: pm sel et poivre; 1 c. à s. olive noire; 1 c. à s. câpres; 1 piece oignon coupé en 4; 1 gousse ail pressée; 1 c. à c. flocons de pili-pili; 50 gramme parmesan; 80 gramme pâtes; 50 gramme brocolis cuits coupés; 4 c. à s. pesto au basilic; pm huile d'olive; 1 piece chicon coupé

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Pâtes au pesto, brocolis, piment et chicons

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J'ai fait cette recette

Temps total : 11 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 8 min

Description

Comment cuisines-tu le brocoli ?

Ingrédients pour 2 personnes

sel et poivre

1 c. à s. d'olive noire

1 c. à s. de câpres

1 oignon coupé en 4

1 gousse ail pressée

1 c. à c. de flocons de pili-pili

50 g de parmesan

80 g de pâtes

50 g de brocolis cuits coupés

4 c. à s. de pesto au basilic

huile d'olive

1 chicon coupé

Étape 1/2

Dans une poêle huilée, faire revenir l'ail, les flocons de pili-pili et l'oignon 3 min, puis ajouter les morceaux de broccolis et laisser cuire pendant quelques minutes pour qu'ils soient un peu dorés. Incorporer les chicons, les câpres et les olives. Faire cuire quelques secondes.Assaisonner en sel et poivre.

Étape 2/2

Incorporer le pesto aux légumes, ajouter un peu d'eau de cuison des pâtes pour diluer la sauce. Cuire les pâtes. Une fois les pâtes cuites, les ajouter à la poêle et mélanger. Servir avec du parmesan râpé et j'ai ajouté quelques feuilles de mizuna.

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