Flan choconut

Name: Flan choconut
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 225 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 20 xilytol; 10 cacao; 50 maïzena; 500 lait de noisettes

Flan

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 3 h 45

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min, Repos : 3 h

Description

Sérieusement? C'est une tuerie ce granola et avec le moelleux tu flan, on ne peut rêver mieux

Ingrédients pour 6 personnes

20 xilytol

10 cacao

50 maïzena

500 lait de noisettes

Étape 1/4

Préchauffez votre four a 180°C.
Faites chauffer 400ml de lait dans une casserole.

Étape 2/4

Dans un bol, mélangez le cacao, la maïzena et le sucre.
Ajoutez 100ml de lait et battez de façon énergique pour évite la formation de grumeaux.

Étape 3/4

Ajoutez le lait chaud de façon progressive sur les parois de votre bol et fouettez énergétiquement l'appareil a flan.
Transvasez l'appareil dans votre casserole et fouettez jusqu'à ce que la pâte épaississe.

Étape 4/4

Chemisez un moule et enfournez 30 minutes.
Laissez au réfrigérateur au moins 3h avant de déguster.

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