Tarte aux fraises maison

Name: Tarte aux fraises maison
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 boule pâte sablée sucrée; 350 gramme fraises; 25 ml eau; 20 gramme sucre; 2 c. à s. maïzena

Show devant, une super recette !

4.3

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 30 min, Repos : 30 min

Description

C'est simple, en ce moment j'enchaîne les tartes, j'ai pas mal de recettes en stock !
Celle-ci est vraiment trop, trop bonne !
Appréciée de la famille et moi-même, du plus petit au plus grand !

Ingrédients pour 6 personnes

1 boule pâte sablée sucrée

350 gramme fraises

25 ml eau

20 gramme sucre

2 c. à s. maïzena

Étape 1/3

Cuire à blanc le fond de tarte.
Préparer la garniture :
Couper en petits morceaux les fraises (en garder quelques-unes pour le dressage).

Étape 2/3

Les mettre dans une casserole, à feu moyen avec l'eau, le sucre et la maïzena.
Laisser revenir tout en remuant pour ne pas que ça accroche durant 5 minutes environ.

Étape 3/3

Une fois le tout prêt, laisser refroidir.
Une fois totalement refroidi, mettre la préparation sur le fond de tarte.
Puis couper le restant des fraises et les mettre sur la tarte.

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