Mini biscuits façon bn

Name: Mini biscuits façon bn
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 gramme farine; 1 pièce oeuf; 100 gramme beurre; 50 gramme cassonade; 50 gramme poudre d'amandes; 1 pincée sel; pm confiture ou pâte à tartiner

Rien de mieux pour commencer le week-end qu'un peu de pâtisserie

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 52 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 12 min, Repos : 30 min

Description

Recette facile qui nécessite un peu de temps mais à la fin quel plaisir de savourer des biscuits fait maison !

Ingrédients pour 4 personnes

200 gramme farine

1 pièce oeuf

100 gramme beurre

50 gramme cassonade

50 gramme poudre d'amandes

1 pincée sel

pm confiture ou pâte à tartiner

Étape 1/2

Dans un saladier mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre et le sel. Ajouter le beurre mou et l'œuf et mélanger au robot ou à la main, former une boule. Mettre au frigo 30 mn.

Étape 2/2

Préchauffer le four à 180°. Étaler la pâte entre 2 papier sulfurisé ou sur un tapis GD et un papier sulfurisé. Découper les biscuits à l'aide d'un emporte pièce. Déposer les biscuits sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson et enfourner pour 12 mn envir ( il faut qu'ils soient dorés). Laisser complètement refroidir avant de les garnir.

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