Butter chicken et cheese Naan
Butter chicken
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Je trouve que c'est vraiment dans la cuisine indienne qu'on trouve le plus de plats à la fois savoureux, sains, simples et économiques !
Ingrédients pour 2 personnes
80 farine
25 yaourt
30 compote de pommes
0,5 sel
1 levure chimique
30 fromage
0,5 épices
Étape 1/2
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage, former une boule homogène.
Pétrir un peu (2 minutes suffisent) le temps que la pâte ramolisse.
Séparer la pâte en deux parts plus ou moins égales, et les étaler le plus finement possible.
Étape 2/2
Étaler le fromage sur chaque moitié de pâte, et replier l'autre moitié dessus.
Bien souder les bords.
Faire chauffer une poêle à feu moyen/fort, et faire cuire les Naan quelques minutes.
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