Barres tout choco coco

Petit retour en enfance avec ces kinder délice version allégée

4.6

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Un régal!!!!!


Ingrédients pour 2 personnes

100 compote

20 coco

1 œuf

30 sucre cassonade

40 farine

20 farine de coco

1 cacao

1 levure

50 chocolat blanc

20 lait de coco

20 yaourt coco

100 chocolat noir

coco

Étape 1/3

Préchauffer le four à 170 degrés. Mélanger l’œuf avec la compote. Ajouter le sucre puis les farines, le cacao et la levure. Bien mélanger. Remplir vos petits moules à cake et enfourner environ 15min à 170 degrés. Sortir les cakes et les laisser refroidir.

Étape 2/3

En attendant préparer la ganache en faisant fondre votre chocolat blanc avec le lait au micro-onde ou au bain mari. Ajouter la coco râpée et le yaourt et bien mélanger.Couper vos petits cakes en deux dans la longueur. Étaler la ganache sur un côté puis refermer et mettre au réfrigérateur pour que la ganache se fige.

Étape 3/3

En attendant faire fondre le chocolat et recouvrir les Kinder délice. Remettre au frais pour que le nappage durcisse. Un peu de coco râpée sur le dessus et bonne dégustation.

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Chefclub

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