Muffin chocolat-coco

Name: Muffin chocolat-coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 110 farine; 100 chocolat noir; 1 levure chimique; 1 œuf; 120 crème fraîche; 45 huile de coco; 1 arôme de vanille; 40 pépites de chocolat; 60 chocolat au lait; 100 noix de coco

Show devant, une super recette !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Muffin chocolat-coco inspiré de la recette de @gourmandiz_healthy

Ingrédients pour 6 personnes

110 farine

100 chocolat noir

1 levure chimique

1 œuf

120 crème fraîche

45 huile de coco

1 arôme de vanille

40 pépites de chocolat

60 chocolat au lait

100 noix de coco

Étape 1/2

Mélanger l’œuf, l’huile, la crème, vanille et le chocolat.
Ajouter la farine tamisée, la levure et les pépites de chocolat.
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

Étape 2/2

Pendant que ce temps, mélanger le chocolat au lait fondu avec l’huile de coco et étaler sur les muffins quand ils auront refroidi.
Parsemer de noix de coco râpée et déguster : recette validée à 100%.

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