Muffin chocolat-coco

Name: Muffin chocolat-coco
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 110 gramme farine; 100 gramme chocolat noir; 1 c. à c. levure chimique; 1 pièce oeuf; 120 gramme crème fraîche; 45 ml huile de coco; 1 c. à c. arôme de vanille; 40 gramme pépites de chocolat; 60 gramme chocolat au lait; 100 gramme noix de coco râpée

Show devant, une super recette !

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Muffin chocolat-coco inspiré de la recette de @gourmandiz_healthy

Ingrédients pour 6 personnes

110 gramme farine

100 gramme chocolat noir

1 c. à c. levure chimique

1 pièce oeuf

120 gramme crème fraîche

45 ml huile de coco

1 c. à c. arôme de vanille

40 gramme pépites de chocolat

60 gramme chocolat au lait

100 gramme noix de coco râpée

Étape 1/2

Mélanger l’œuf, l’huile, la crème, vanille et le chocolat.
Ajouter la farine tamisée, la levure et les pépites de chocolat.
Enfourner 25 minutes à 180 degrés.

Étape 2/2

Pendant que ce temps, mélanger le chocolat au lait fondu avec l’huile de coco et étaler sur les muffins quand ils auront refroidi.
Parsemer de noix de coco râpée et déguster : recette validée à 100%.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.