One pot de poulet à l’orientale

Name: One pot de poulet à l’orientale
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 cup riz brun; 190 gramme riz; 1 piece carotte coupée en dés; 1 gousse ail pressée; 2 piece blancs de poulet; pm huile d'olive; 1 c. à c. cumin, de coriandre moulue, de curcuma, d'origan, de paprika doux; pm sel et poivre; 240 ml eau; 0,5 bouquet coriandre ciselée; 2 c. à c. jus de citron; 1 piece oignon coupé en 4

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 25 min

Description

Quel est ton one pot favoris ?

Ingrédients pour 2 personnes

1 cup riz brun

190 g de riz

1 carotte coupée en dés

1 gousse ail pressée

2 blancs de poulet

huile d'olive

1 c. à c. de cumin, de coriandre moulue, de curcuma, d'origan, de paprika doux

sel et poivre

240 ml d'eau

0,5 bouquet coriandre ciselée

2 c. à c. de jus de citron

1 oignon coupé en 4

Étape 1/1

Dans une grande poêle à bord haut, faire revenir l'ail, l'oignon et les épices 3 min. Puis ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer. Incorporer l'eau, le jus de citron, le riz, la carotte et la moitié de la coriandre, porter à ébullition puis baisser le feu et faire cuire 20 min. (Ne pas hésiter à ajouter un peu d'eau dans le mélange s'il en manque). Servir avec quelques feuilles de coriandre.

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