Pizza poire fromage bleu miel et noisettes

Name: Pizza poire fromage bleu miel et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte à pizza; 3 c. à s. crème épaisse; 2 pièce poires; 2 c. à s. bleu; 2 feuille épinard; pm miel; 50 gramme noisettes; pm Herbes de Provence; pm sel; pm poivre; 2 c. à s. huile d'olive

Pizza sucrée-salée

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

Pizza poire fromage bleu miel et noisettes

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J'ai fait cette recette

Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Celle-ci est délicieuse tout en changeant de l'ordinaire, bref parfaite avant d'attaquer une nouvelle semaine !

Ingrédients pour 4 personnes

1 pièce pâte à pizza

3 c. à s. crème épaisse

2 pièce poires

2 c. à s. bleu

2 feuille épinard

pm miel

50 gramme noisettes

pm Herbes de Provence

pm sel

pm poivre

2 c. à s. huile d'olive

Étape 1/2

Préchauffer votre four à 210°.
Couper les poires en lamelles.
Etaler votre pâte à pizza, puis y étaler dessus la crème, saler légèrement et poivrer.
Ajouter des pousses d'épinard ou de roquette, puis par dessus les poires, et le bleu émietté.

Étape 2/2

Arroser d'un filet de miel, d'huile d'olive, et assaisonner généreusement en herbes de Provence.
Enfourner pour 15 à 20 minutes environ.
A la sortie du four, ajouter les noisettes grossièrement concassées.
Vous pouvez aussi ajouter un peu de roquette supplémentaire.

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