Salade de pommes de terre aux saucisses

Name: Salade de pommes de terre aux saucisses
Prep time: 7 min
Cook time: 25 min
Total time: 32 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 32 min

Préparation : 7 min, Cuisson : 25 min

Description

Salade des alpages

Étape 1/2

Vinaigrette selon vos goûts. Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Elles doivent rester fermes. Stopper la cuisson sous l'eau froide. Attendre le refroidissement pour les peler. Faire cuire dans l'eau les saucisses de Montbéliard 20 à 25 minutes. Les laisser refroidir.

Étape 2/2

Découpez les pommes de terre et les saucisses. Découpez le fromage en lamelles fines. Ciselez le persil et la ciboulette. Émincez finement un oignon. Mélangez le tout. Assaisonnez.

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