Energy cake aux fruits secs

Name: Energy cake aux fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 gramme farine semi-complète.; 100 gramme poudre de noisettes; 0,5 sachet levure; 1 pièce oeuf; 25 cl lait de noisettes; 100 gramme compote de pomme; 15 cl huile (olive ou noisettes, j'ai pris l'huile de noisettes); 30 gramme sirop d'agave; 50 gramme amandes entière; 50 gramme noisettes entières; 100 gramme abricot secs; 50 gramme cranberries séchés

En cuisine, ça va être show !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min, Repos : 15 min

Description

je reviens avec la recette de mon energy cake aux fruits secs

Ingrédients pour 4 personnes

250 gramme farine semi-complète.

100 gramme poudre de noisettes

0,5 sachet levure

1 pièce oeuf

25 cl lait de noisettes

100 gramme compote de pomme

15 cl huile (olive ou noisettes, j'ai pris l'huile de noisettes)

30 gramme sirop d'agave

50 gramme amandes entière

50 gramme noisettes entières

100 gramme abricot secs

50 gramme cranberries séchés

Étape 1/2

Commencez par faire tremper les abricots secs et les cranberries pendant 15 minutes (pour qu'ils soient plus tendres).
- concassez grossièrement les amandes et les noisettes.
- préchauffez votre four à 180°.

Étape 2/2

Mélangez tous les ingrédients ensemble.
- disposez la pâte dans un moule à cake préalablement huilé.
- enfournez pendant 40-45 minutes.
- attendez que le cake tiédie avant de le déguster.

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