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Cake végétarien à la pomme et à la cannelle
Cake
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
C'était super bon !!
Étape 1/6
Mélanger les ingrédients secs : 80g de farine verte + 100g de farine de blé + 50g de poudre d'amandes + 20g de graines de chia ou lin moulues + 1 sachet de levure + 1/2 cc de bicarbonate.
Étape 2/6
Ajouter progressivement les ingrédients humides : 250g de yaourt vegetal + 80g d'huile de coco.
Étape 3/6
Ajouter 150g de sucre (j'en ai mis moins que sur la recette).
Étape 4/6
Ajouter 1/2 pomme râpée + de la cannelle.
Étape 5/6
Verser dans un moule à cake beurré et deposer la moitié de pomme restante coupée en lamelles sur le dessus du cake.
Étape 6/6
Enfourner à 200 degrés puis baisser de suite à 180 degrés puis après 10mn, à 160 degrés pour 30 mn de cuisson.
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